Unsere Produkte im Überblick

Gewürze

Gewürze BIO

Gewürzkonzentrate konventionell

• Ganz / Saat

• Geschroten

• Gemahlen

• Granulat

 

auf Anfrage:

 

• weitere spezielle Gewürze

• kundenspezifische Verarbeitungen

• Keimreduzierung

Flüssige Konzentrate:

• Knoblauch

• Lauch

• Paprika

• Zitrone

• Zwiebel

 

Pulver Konzentrate:

• Chili (5fach)

• Koriander (3-fach)

• Liebstock (3-fach)

• Muskat (3-fach)

• Pfeffer-Aroma

• Sellerie (3- +  6-fach)

• Wacholder (3-fach)

• Knoblauch (3-fach)

• Lorbeer (3-fach)

• Macis (3-fach)

• Paprika (10.000 Farbeinheiten)

• Pfeffer (3-fach)

• Senf

• Zwiebel (3-fach)

Gemüse

Knoblauch getrocknet BIO

Knoblauch getrocknet konventionell

• Knoblauch getrocknet, Flakes

• Knoblauch

  getrocknet,

  Granulate

• Knoblauchpulver

• Knoblauch getrocknet, Flakes

• Knoblauch

  getrocknet,

  Granulate

• Knoblauchpulver

Lauch getrocknet BIO

Paprika getrocknet BIO

• Flakes

• Granulate

• Pulver

• Flakes

• Granulate

• Pulver

Röstzwiebeln BIO

Röstzwiebeln konventionell

• Röstzwiebeln, paniert

• Röstzwiebeln, unpaniert

• Röstzwiebeln, paniert

• Röstzwiebeln, unpaniert

Trockenzwiebeln BIO

Trockenzwiebeln konventionell

• Trockenzwiebeln, gekibbelt

• Trockenzwiebeln, chopped

• Trockenzwiebeln, minced

• Trockenzwiebeln, Granulate

• Zwiebelpulver

• Trockenzwiebeln, gekibbelt

• Trockenzwiebeln, chopped

• Trockenzwiebeln, minced

• Trockenzwiebeln, Granulate

• Zwiebelpulver

... mehr Gemüse konventionell

Gemüsebrühen BIO

• im Vakuum getrocknet

• sprühgetrocknet

• konventionell getrocknet

 

ganz, Hälften,

Stücke, Scheiben,

Flakes, Streifen,

Würfel, Granulate,

Pulver

• mit / ohne Curcuma

• mit / ohne Einlage

• mit / ohne Hefeextrakt

 

individuelle

Kundenrezeptur

auf Anfrage.

Kräuter

weitere / spezielle Kräuter und Verarbeitungen (z.B. Keimreduzierung, Vermahlung) auf Anfrage.

Kräuter getrocknet BIO

Kräuter getrocknet konventionell

• Bärlauch

• Basilikum

• Bohnenkraut

• Dill (Kraut, Spitzen)

• Estragon (Blätter)

• Kerbel

• Koriander (Blätter)

• Lorbeer (Blätter)

• Majoran

• Oregano

• Petersilie

• Rosmarin

• Salbei

• Spearmint

• Schnittlauch

• Thymian

• Bärlauch

• Basilikum

• Bohnenkraut

• Dill (Kraut, Spitzen)

• Estragon (Blätter)

• Kerbel

• Koriander (Blätter)

• Lorbeer (Blätter)

• Majoran

• Oregano

• Petersilie

• Rosmarin

• Salbei

• Spearmint

• Schnittlauch

• Thymian

Süßungsmittel

Süßungsmittel

• Bienenhonig BIO und konventionell

• Agavendicksaft BIO

• Zuckerspezialitäten BIO

Hydrokolloide

Hydrokolloide BIO

Hydrokolloide konventionell

• BIO Guarkernmehl

• BIO Johannisbrotkernmehl

• Alginate

• Agar-Agar

• Carrageenan

• Cassia

• CMC

• Gelatine

• Gellan Gummi

• Guarkernmehl

• Gummi Arabicum

• Gummi Ghatti

• Gummi Traganth

• Johannisbrotkernmehl

• Johannisbrotmehl

• Karaya

• Konjac

• Pektin

• Pfeilwurzelstärke

• Psyllium (Flohsamen)

• Tarakernmehl

• Xanthan

Früchte und Beeren

Früchte und Beeren konventionell

• ganz

• Hälften

• Stücke

• Scheiben

• Flakes

• Streifen

• Würfel

• Granulate

• Pulver

• im Vakuum mikrowellengetrocknet

Eiprodukte

Eiprodukte BIO Pulver

Eiprodukte Pulver

• BIO Vollei Pulver

• BIO Eigelb Pulver

• BIO Eiweiß Pulver

• Vollei Pulver

• Eigelb Pulver

• Eiweiß Pulver

  (verschiedene Qualitäten)

Produktliste als PDF

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Fleischprodukte

BIO Hühnerfleisch

BIO Rindfleisch

· BIO Hühnerfleisch gekocht Pulver (versch. Typen)

· BIO Hühnerfett ausgelassen

· BIO Hühnerbrühe (25% Salz)

· BIO Hühnerbrühe Pulver (49% Maltodextrin)

 

· BIO Rindfleisch gekocht Pulver

· BIO Rinderfett ausgelassen

· BIO Rinderbrühe (20% Salz)

· BIO Rinderbrühe Pulver (52% Maltodextrin)

Produktliste als PDF

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• BIO Guarkernmehl

• BIO Johannisbrot- kernmehl